Thuis Italiaans naar de site →
Gedekte tafel van een Venetiaans restaurant aan het water, met de menukaart en uitzicht op San Giorgio Maggiore
Foto: Venetië, Gerda Arendt, CC0
Welkom, lezer van Taste Italy

De menukaart lezen zonder te gokken, en zonder te wijzen

Bij het artikel hoort een gratis gids van acht pagina's: de hele kaart woord voor woord, van antipasti tot s.q., met erbij wat er werkelijk op je bord komt. Achterin een spiekbriefje dat je print of als foto op je telefoon zet.

Geen e-mailadres, geen aanmelding, geen nieuwsbrief. Klik en hij staat op je telefoon.

Download de gids (pdf)

Deze gids geeft je de kaart. Ti, mijn app, is voor de rest: van A1 tot C2, met het luisteren dat een pdf niet voor je kan doen.

Download on the App Store(7)van Alessio, docent sinds 2018

Wat Ti precies is →

Wat erin zit

Geen woordenlijst om uit je hoofd te leren: de kaart van boven naar beneden, in de volgorde waarin je hem leest.

01

Hoe de kaart is opgebouwd

Antipasti, primi, secondi, contorni, dolci. Waarom je vlees zonder groente krijgt, en waarom niemand ervan opkijkt als je maar één gang neemt.

02

De bereidingen

Alla griglia, al forno, fritto, in umido, al vapore, crudo. Eén woord op de kaart bepaalt of je iets krijgt dat je lekker vindt.

03

Vlees, vis en groente

Van manzo tot cinghiale en van branzino tot vongole, plus de groenten die je in Nederland zelden ziet: cicoria, puntarelle, radicchio.

04

De pasta en de saus

All'amatriciana, cacio e pepe, alla norma, ai frutti di mare: wat er in zit, en uit welke streek het komt.

05

De kleine lettertjes

Coperto, servizio, s.q., het sterretje bij surgelato en de prijs per etto bij vis. Hier zit het enige echte prijsrisico van de avond.

06

Het spiekbriefje

Eén pagina, twee kolommen: wat er op de kaart staat en wat je krijgt. Printen of fotograferen en klaar.

Secondi di carne

Tagliata di manzo con rucola
€ 22
Coniglio in umido
€ 17
Fritto misto
€ 16
Pesce del giorno
s.q.

Vier regels, vier dingen om te weten: tagliata is in plakken gesneden en rosé, in umido is gestoofd in saus, fritto misto kan vlees of vis zijn en s.q. betekent dat de prijs per ons wordt afgerekend. Na deze gids lees je dit in twee seconden.

Alessio, docent Italiaans
Ciao, ik ben Alessio
Docent Italiaans, tussen Ede en Amsterdam en online

Ik ben Italiaan en ik geef Italiaanse les. Op thuisitaliaans.com schrijf ik over de taal zoals die echt gesproken wordt, niet zoals die in de methode staat.

Deze gids heb ik gemaakt omdat een menukaart geen taaltoets is, maar wel het moment waarop je vakantie een goede of een matige avond wordt. Neem hem gerust mee, en stuur hem door aan wie er iets aan heeft.

In de video hiernaast stel ik mezelf even voor, met ondertiteling.

En als je verder wilt

Geen haast. Eerst de gids. Dit staat er gewoon, voor als je er klaar voor bent.

De app

Oefen verder met Ti

Deze gids geeft je de kaart. Wil je ook het gesprek eromheen, dan heb ik daar Ti voor gemaakt, mijn app om Italiaans te leren van A1 tot C2.

  • Alles uitgelegd in het Nederlands. Grammatica, uitleg en vertalingen in je eigen taal.
  • Een echte cursus, van A1 tot C2, langs de officiële ERK-niveaus, met checkpoints en examens.
  • Actief oefenen bij elke stap: schrijven, luisteren, dialogen, spelletjes.
  • Italiaanse klassiekers, herschreven voor jouw niveau.

Gratis te beginnen: de halve leerlijn is open, zonder account.

Download in de App StoreZoek op amo Italiaans

De lessen

Of doe het samen

Les tussen Ede en Amsterdam of online. Geen rijtjes stampen: we oefenen de gesprekken die je op reis echt voert, inclusief het lastige deel, het antwoord dat je terugkrijgt.

  • Privéles of in een klein groepje, overdag of 's avonds.
  • Ook als je denkt dat je geen talenknobbel hebt. Dat hoor ik zo vaak dat ik het niet meer geloof.
  • Eerst een gratis proefles, vrijblijvend.
Vraag een gratis proefles aan →

En als één kaart niet genoeg is

Geen verplichte volgende stap. Het staat hier voor wie na de vakantie doorwil.

In deze gids staan de woorden van de kaart. In Ti, mijn app, staat de rest: een traject van A1 tot C2 waarin je leest, luistert en oefent, met alle uitleg en vertalingen in het Nederlands.

Vooral het luisteren is het stuk dat een pdf niet voor je kan doen. Je oor traint alleen door het vaak te horen, en dat is precies het verschil tussen zelf bestellen en verstaan wat de ober terugzegt.

Etappe klaar, met de grammaticanotitie erbij Het traject van A1 tot C2, met het woord van de dag Volledige simulatie van het B1-examen voor inburgering De uitslag per onderdeel na de simulatie Luisteren met audio van moedertaalsprekers Lezer met ingebouwd woordenboek Kiosk met romans en trajecten Kaart van Italië met de regio's Een woordzoeker om te oefenen Grammatica uitgelegd in het Nederlands Woordkaarten met uitspraak

Gratis om te beginnen

De halve leerlijn is gratis en je hoeft geen account te maken. Kijk rustig of het bij je past.

€5,83 per maand

Met het jaarabonnement: het volledige traject A1–C2, het woordenboek, de oefeningen en 3 titels naar keuze.

Ti is gemaakt door één docent, niet door een uitgeverij. Vragen komen bij mij terecht.

Bekijk Ti in de App Store App Store

Prijzen van de Italiaanse App Store, kunnen per land verschillen. Of lees eerst wat Ti precies is.

Mijn stukken bij Taste Italy

Het stuk waar deze gids bij hoort, en de andere sites waarvoor ik schrijf.

Neem hem mee naar Italië

Geen e-mailadres, geen aanmelding. Gewoon downloaden.

Download de gids (pdf)