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Crossword: Italian cuisine
by Alessio · teacher of Italian as a foreign language, ITALS master’s
Practise Italian: Crossword: Italian cuisine. Interactive crossword, with answers.
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What's in this exercise
“Crossword: Italian cuisine” is an Italian exercise at B1 level. The full content is below in Italian, with the English translation: read it before you start, or use it to check your answers.
Content, solutions and the English translation (10)
- ParmigianoParmesan
- Formaggio stagionato tipicoA typical matured cheese
- TiramisùTiramisu
- Dolce al caffè e mascarponeA dessert of coffee and mascarpone
- Risotto
- Piatto di riso cremosoA creamy rice dish
- Pancetta
- Salume usato per condireA cured meat used for flavour
- BasilicoBasil
- Erba aromatica per il pestoThe herb for pesto
- Gnocchi
- Piccoli impasti di patateLittle dumplings made of potato
- Minestrone
- Zuppa di verdure misteA soup of mixed vegetables
- ProsciuttoHam
- Salume tipico italianoA typical Italian cured meat
- Mozzarella
- Formaggio fresco e morbidoA fresh, soft cheese
- Lasagne
- Piatto al forno a stratiA baked dish made in layers
Lessico: la cucina italiana
La cucina italiana è famosa in tutto il mondo: conoscerne il lessico arricchisce ogni pasto.
Padroneggiare questo argomento ti aiuta ad affrontare conversazioni più articolate e argomentare le tue opinioni. Questo esercizio allena il lessico del cibo, un argomento centrale nella cultura italiana e nella vita quotidiana.
Questo argomento fa parte del livello intermedio del QCER, la soglia in cui si inizia a comunicare con reale autonomia in italiano.
Usa le lettere degli incroci tra le parole per dedurre quelle che non conosci ancora: è un ottimo modo per allenare la memoria visiva del lessico.
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