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Odd one out: in regional cuisine
by Alessio · teacher of Italian as a foreign language, ITALS master’s
Practise Italian: Odd one out: in regional cuisine. Odd-one-out exercise, with answers.
What's in this exercise
“Odd one out: in regional cuisine” is an Italian exercise at B1 level. The full content is below in Italian, with the English translation: read it before you start, or use it to check your answers.
Content, solutions and the English translation (2)
- carbonara, amatriciana, cacio e pepe, risotto alla milanese
- Intruso: risotto alla milaneseOdd one out: risotto alla milanese, it is not Roman
- parmigiana, caponata, arancini, polenta
- Intruso: polentaOdd one out: polenta, it is northern
La cucina regionale italiana
Ogni regione italiana ha piatti tipici distinti: riconoscerli aiuta a capire meglio la tradizione culinaria.
Padroneggiare questo argomento ti aiuta a affrontare conversazioni più articolate e argomentare le tue opinioni. Questo esercizio allena il lessico del cibo, un argomento centrale nella cultura italiana e nella vita quotidiana.
Questo argomento fa parte del livello intermedio del QCER, la soglia in cui si inizia a comunicare con reale autonomia in italiano.
Leggi tutte le parole del gruppo ad alta voce: l'intruso spesso si nota per il suono o per la sensazione, non solo per il significato logico.
La cucina regionale è un viaggio in ogni angolo d'Italia
Scopriamo insieme le specialità di ogni regione.
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★★★★★(6)by Alessio, a teacher since 2018
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