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B1 Dettato Vocabulary

Dictation: a simple recipe

by Alessio · teacher of Italian as a foreign language, ITALS master’s

Practise Italian: Dictation: a simple recipe. Audio dictation, with answers.

What's in this exercise

“Dictation: a simple recipe” is an Italian exercise at B1 level. The full content is below in Italian, with the English translation: read it before you start, or use it to check your answers.

Content, solutions and the English translation (4)
Prima si fa bollire l'acqua con il sale.First you bring the water to the boil with salt.
Poi si aggiunge la pasta per dieci minuti.Then you add the pasta for ten minutes.
Si scola bene e si condisce con il sugo.You drain it well and dress it with the sauce.
Infine si aggiunge il formaggio grattugiato.Finally you add the grated cheese.

Le ricette all'ascolto

Capire una ricetta all'ascolto è utile per seguire video o istruzioni in italiano.

Padroneggiare questo argomento ti aiuta a affrontare conversazioni più articolate e argomentare le tue opinioni. Questo esercizio allena il lessico del cibo, un argomento centrale nella cultura italiana e nella vita quotidiana.

Questo argomento fa parte del livello intermedio del QCER, la soglia in cui si inizia a comunicare con reale autonomia in italiano.

Ascolta la frase per intero almeno una volta prima di iniziare a scrivere: capirai meglio il ritmo naturale della frase e commetterai meno errori di segmentazione delle parole.

Le ricette sono un ottimo esercizio pratico di ascolto

Prepariamo insieme una ricetta italiana durante la lezione.

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★★★★★(7)by Alessio, a teacher since 2018

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Frequently asked questions

What do you practise in “Dictation: a simple recipe”?
You practise dictation: a simple recipe, at B1 level, with answers for every item.
Are there answers?
Yes: type your answer and press Check. Correct answers turn green and the right form appears next to any mistake, so you see straight away what went wrong.
What level is this exercise?
B1 level. Not sure about your level? The free level test tells you in ten minutes.