Het recept van oma: Italiaans lezen (A2)

Il ragù, come lo faccio io

daNonna Rosa <rosa.cucina@mail.it>

atommaso@mail.it

datasab 8 mar, 11:20

Caro Tommaso,

il ragù non ha segreti, ha solo tempo. Compra carne buona e trita bene sedano, carota e cipolla.

Fai rosolare tutto piano piano, poi aggiungi il pomodoro e abbassa il fuoco: da qui, non toccare niente per due ore.

Assaggia solo alla fine, aggiusta di sale e spegni. E non avere fretta: la fretta è nemica del ragù.

Domenica vieni a pranzo e confrontiamo.

La nonna

Wat zit er in deze oefening

«Het recept van oma» is een leesoefening op niveau A2 met 5 vragen. Hieronder staat de volledige inhoud, met de Nederlandse vertaling.

Vragen, antwoorden en de Nederlandse vertaling (5)

Che cosa bisogna tritare?Wat moet je fijnhakken?: sedano, carota e cipollaselderij, wortel en ui
Per quanto tempo non si tocca niente?Hoelang blijf je overal vanaf?: due oretwee uur
Quando si assaggia?Wanneer proef je?: solo alla finepas op het eind
«Non toccare niente»: come si forma questo imperativo negativo?«Non toccare niente»: hoe wordt deze ontkennende gebiedende wijs gevormd?: non + infinito, perché è un tunon + de onbepaalde wijs, omdat het de tu-vorm is
Che cosa succede domenica?Wat gebeurt er zondag?: Tommaso va a pranzo dalla nonnaTommaso gaat bij oma lunchen

Wil je de hele regel? Ga naar het grammaticahoofdstuk: imperativo

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